Ксения (onshe33) wrote,
Ксения
onshe33

Categories:

Мясная гармошка

Ингридиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика

Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л

Приготовление:

1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.

Приятного аппетита!
Tags: рецептики
Subscribe

  • Я против этих меток!

    Почему QR-коды незаконны и как их отменить? В России повсеместно вводят QR-коды. Для того, чтобы попасть в кинотеатр, кафе, бассейн или торговый…

  • Лечимся от всех болезней простудного типа

    От медика Марии Всем известна роль иммунитета против возбудителей инфекционных заболеваний, в том числе и от возбудителя новой коронавирусной…

  • Что такое инфекция?

    Я не признаю диагноз "Ковид-19" - мнение врача-реаниматолога Натальи Ионовой Реаниматолог с 20-летним опытом работы рассказывает, что…

promo onshe33 may 8, 2018 23:24 1378
Buy for 100 tokens
Спасибо, что заглянули на мою страничку Живого Журнала! Рада всем тем,кто меня посещает и читает,кто является моими самыми позитивными друзьями! Здесь не допускается ругательство в непристойных формах и оскорблениях! Приветствуется море позитива и океан любви! Хочу добавить для тех, кто…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • Я против этих меток!

    Почему QR-коды незаконны и как их отменить? В России повсеместно вводят QR-коды. Для того, чтобы попасть в кинотеатр, кафе, бассейн или торговый…

  • Лечимся от всех болезней простудного типа

    От медика Марии Всем известна роль иммунитета против возбудителей инфекционных заболеваний, в том числе и от возбудителя новой коронавирусной…

  • Что такое инфекция?

    Я не признаю диагноз "Ковид-19" - мнение врача-реаниматолога Натальи Ионовой Реаниматолог с 20-летним опытом работы рассказывает, что…