?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хачапури)

Ингредиенты:

Сыр твердых сортов 400 г
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Масло сливочное 50 г
Приготовление

Кефир смешиваем с одним яйцом, сахаром, солью и растительным маслом.
В кефирную массу добавляем стакан муки, соду.
Замешиваем тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, немного липнущее к рукам.
Оставляем тесто постоять.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с одним яйцом.
Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
Из каждой части теста раскатываем лепешку и выкладываем начинку.
Собираем концы лепешки в центр и слепливаем.
Раскатываем мешочек немного, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
Хачапури выпекаем на горячей сковороде до золотистого цвета. Можно накрыть крышкой. Готовое хачапури обильно смазать сливочным маслом.
promo onshe33 may 8, 23:24 1386
Buy for 100 tokens
Спасибо, что заглянули на мою страничку Живого Журнала! Рада всем тем,кто меня посещает и читает,кто является моими самыми позитивными друзьями! Здесь не допускается ругательство в непристойных формах и оскорблениях! Приветствуется море позитива и океан любви! Хочу добавить для тех, кто…

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
olga_simonova
Oct. 29th, 2016 11:25 am (UTC)
Отличный рецепт
onshe33
Oct. 29th, 2016 11:29 am (UTC)
Да вкусный)
zheka_ural
Oct. 29th, 2016 11:27 am (UTC)
и все таки хачпури нужно едать только в кавказких едальнях)
onshe33
Oct. 29th, 2016 11:29 am (UTC)
и самим можно сделать)
dualshok
Oct. 29th, 2016 12:07 pm (UTC)
Собственного приготовления будет повкусней, чем во всяких забегаловках продают.
onshe33
Oct. 29th, 2016 12:08 pm (UTC)
Конечно лучше) свое всегда лучше..
a_larik
Oct. 29th, 2016 01:30 pm (UTC)
Красота какая!
onshe33
Oct. 29th, 2016 02:46 pm (UTC)
Да красота)
lareina
Oct. 29th, 2016 01:32 pm (UTC)
вредная вещь))
onshe33
Oct. 29th, 2016 02:46 pm (UTC)
но вкусная)
lav_and_a
Oct. 29th, 2016 02:09 pm (UTC)
Сырная выпечка вкусна, особенно свежая)
onshe33
Oct. 29th, 2016 02:48 pm (UTC)
О таки да...)) облизываюсь)
vesninalj
Oct. 29th, 2016 03:00 pm (UTC)
обожаю хачапури, вкуснятина, спасибо, что напомнила!
onshe33
Oct. 29th, 2016 03:02 pm (UTC)
да это очень вкусно)
pinup_sss
Oct. 29th, 2016 03:11 pm (UTC)
Долой ЗОЖ!:) Даёшь калорийный завтрак!:)
onshe33
Oct. 29th, 2016 03:13 pm (UTC)
Точно долой)
shadeal
Oct. 29th, 2016 05:24 pm (UTC)
Поделись?))
onshe33
Oct. 29th, 2016 05:26 pm (UTC)
Приготовь)
(no subject) - shadeal - Oct. 29th, 2016 05:28 pm (UTC) - Expand
tanafi
Oct. 29th, 2016 08:32 pm (UTC)
Я иногда покупаю)
Возится лень)
onshe33
Oct. 29th, 2016 08:39 pm (UTC)
Возиться точно лень)
martin33
Oct. 30th, 2016 06:44 am (UTC)
Я бы с удовольствием отведал)
onshe33
Oct. 30th, 2016 07:01 am (UTC)
Можно приготовить)
fotovivo
Oct. 30th, 2016 10:31 am (UTC)
Какая прелесть румяная )
onshe33
Oct. 30th, 2016 10:57 am (UTC)
она самая)
neusolga
Oct. 30th, 2016 11:43 am (UTC)
Прекрасный рецепт,-простой. Обязательно опробую☺
onshe33
Oct. 30th, 2016 11:46 am (UTC)
На здоровье)
(Deleted comment)
onshe33
Oct. 31st, 2016 07:42 am (UTC)
Да очень вкусно)
sunpolina
Nov. 9th, 2016 03:00 pm (UTC)
Какая прелесть!! Утащила :)
onshe33
Nov. 9th, 2016 05:15 pm (UTC)
На здоровье)
( 30 comments — Leave a comment )