?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Нежный тортик

3 яйца взбиваем со стаканом сахара, сахара примерно 150 гр (но смотрите по своему вкусу, может кто любит более сладкий или наоборот менее сладкий). Итак, яйца взбиваем с сахаром венчиком до появления небольшой пены, в это время в микроволновке растопить
100-150 гр сливочного масла, растопленное и чуть охлажденное масло добавляем в яично-сахарную смесь, перемешиваем.

Далее творог, 200-250 гр , если он у вас комочками, перетрите через сито, мне хватило того, что я размяла его вилкой и он стал практически однородным. Итак, в творог добавляем 1 столовую ложку сметаны (для еще большей мягкости) и соединяем две смеси.

Далее мука. Муки (2 стакана по 150 гр) 300 гр, и добавляем 1 чайную ложку лимонной цедры для аромата. Тесто готово, по консистенции как очень густая сметана. Если другое по консистенции у вас получилось, то добавьте ещё муки.

Теперь смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и чуть присыпаем мукой дно и стенки, выливаем нашу массу, разравниваем лопаткой. Режим выпечка 1 час.

Теперь крем. Крем я сделала сметанный, мне кажется он легкий и вкусный): 300 гр сметаны взбить со 100 гр сахара, опять же смотрите по своему вкусу, может добавите больше. Готовый крем поставить в холодильник.
После сигнала о готовности открыть крышку мультиварки и оставить еще на минут 10, чтобы изделие немного остыло.
Разрезать на два коржа, смазать кремом, украсить по желанию) оставить в холодильник хотя бы на час)
Приятного чаепития)
promo onshe33 may 8, 23:24 1385
Buy for 100 tokens
Спасибо, что заглянули на мою страничку Живого Журнала! Рада всем тем,кто меня посещает и читает,кто является моими самыми позитивными друзьями! Здесь не допускается ругательство в непристойных формах и оскорблениях! Приветствуется море позитива и океан любви! Хочу добавить для тех, кто…

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
ki_bella
Jul. 23rd, 2016 07:51 pm (UTC)
в дестве такие тортики были_)
onshe33
Jul. 23rd, 2016 07:52 pm (UTC)
да были конечно)))
solarhome66
Jul. 23rd, 2016 08:03 pm (UTC)
Тортик обалденный)
onshe33
Jul. 23rd, 2016 08:03 pm (UTC)
Да вкусный)
tanafi
Jul. 23rd, 2016 10:13 pm (UTC)
МИленький тортик)
onshe33
Jul. 23rd, 2016 10:17 pm (UTC)
Думаю да))
kladez_zolota
Jul. 24th, 2016 04:09 am (UTC)
Вкуснятина!
onshe33
Jul. 24th, 2016 09:13 am (UTC)
Видимо да)
anton_i_masha
Jul. 24th, 2016 07:13 am (UTC)
А в духовке можно запечь? А то у меня нет мультиварки, а рацепт нравится очень)
onshe33
Jul. 24th, 2016 09:13 am (UTC)
Так в духовке думаю и стоит делать)
anton_i_masha
Jul. 24th, 2016 09:32 am (UTC)
Надо попробовать) Уж больно аппетитный)
lana_1909
Jul. 24th, 2016 08:30 am (UTC)
Интересный рецепт. Взяла на заметку. Приготовлю.
Спасибо.
onshe33
Jul. 24th, 2016 09:16 am (UTC)
На здоровье...думаю можно и в духовке делать)
lav_and_a
Jul. 24th, 2016 09:13 am (UTC)
Это надо испечь обязательно.
onshe33
Jul. 24th, 2016 09:16 am (UTC)
Можно и в духовке...
skrust
Jul. 24th, 2016 09:42 am (UTC)
смотрится просто чудесно )
onshe33
Jul. 24th, 2016 09:43 am (UTC)
можно приготовить))) и в духовке тоже)
skrust
Jul. 24th, 2016 09:43 am (UTC)
о нет, для духовки я еще не созрел ))
onshe33
Jul. 24th, 2016 09:44 am (UTC)
А жена на что))) пусть приготовит)))
skrust
Jul. 24th, 2016 09:44 am (UTC)
пока не обзавелся ))
onshe33
Jul. 24th, 2016 09:45 am (UTC)
надо срочно исправлять ситуацию)))
skrust
Jul. 24th, 2016 09:46 am (UTC)
а стоит ли ? ))) только из-за тортиков ?
onshe33
Jul. 24th, 2016 09:46 am (UTC)
из-за них нет конечно, а вот для себя стоит, невозможно жить одному вечно, душа умирает быстрее..
skrust
Jul. 24th, 2016 09:48 am (UTC)
пусть лучше так как есть )
sunpolina
Aug. 10th, 2016 05:22 pm (UTC)
Действительно, сама нежность :)
onshe33
Aug. 10th, 2016 05:23 pm (UTC)
Ну да)
( 26 comments — Leave a comment )