?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пироженки

Пирожные из слоеного теста с заварным кремом - вкуснейшие, нежные, тают во рту! Очень легко готовить, достаточно только купить готовое слоеное тесто и пудинг в порошке, а остальное за малым.

Если вы не найдете пудинг, его можно с легкостью заменить тремя ст. л. крахмала и щепоткой ванилина.

Ингредиенты:
-тесто бездрожжевое 500 г
-молоко 500 мл
-пудинг ванильный Dr. Oetker 1 пакет
-желтки 2 шт
-сахар 5 ст л
-кокосовая стружка 2-3 ст л

Тесто разморозить.

Готовим крем: пудинг перемешать с тремя ложками сахара, влить 4 ст л молока, тщательно перемешать.
Остальное молоко взбить венчиком с желтками и оставшимся сахаром, ввести пудинговую смесь, поставить на огонь.
При постоянном помешивании довести до кипения и загустения. Варить не более 1 мин. Добавить кокос, перемешать. Остудить.

Если тесто в рулете, разделить на 2 части. Немного раскатать каждую, чтоб получился квадрат.

Разрезать его на 4 полоски. Затем каждую полоску на 4 части поперек.
Выложить на пергамент, смазать немного желтком или молоком, наколоть вилкой.

Выпечь до золотистого цвета при 220*.
Несколько шт оставить на обсыпку (раскрошить).

Каждый квадратик аккуратно разделить пополам.
Нижнюю смазать кремом, накрыть крышечкой. Ее тоже смазать кремом.
Сверху обсыпать крошкой.

Пирожные готовы. Их даже не обязательно оставлять пропитываться.
Ставьте чайник и наслаждайтесь!
promo onshe33 may 8, 23:24 1385
Buy for 100 tokens
Спасибо, что заглянули на мою страничку Живого Журнала! Рада всем тем,кто меня посещает и читает,кто является моими самыми позитивными друзьями! Здесь не допускается ругательство в непристойных формах и оскорблениях! Приветствуется море позитива и океан любви! Хочу добавить для тех, кто…

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
valse_boston
Jun. 22nd, 2016 07:18 pm (UTC)
съел бы сейчас штучек 5 )
onshe33
Jun. 22nd, 2016 07:19 pm (UTC)
да я бы тоже...
notes_agent
Jun. 22nd, 2016 08:46 pm (UTC)
Аппетитные фото...
onshe33
Jun. 22nd, 2016 08:46 pm (UTC)
Да очень..
tanafi
Jun. 22nd, 2016 11:22 pm (UTC)
Вкусные они)
onshe33
Jun. 23rd, 2016 04:26 am (UTC)
Да очень..
kladez_zolota
Jun. 23rd, 2016 04:37 am (UTC)
Вкуснятина!
onshe33
Jun. 23rd, 2016 04:40 am (UTC)
Она самая...
lika_y
Jun. 23rd, 2016 11:48 am (UTC)
Очень люблю всякие вкусняшки из слоёного теста :)
onshe33
Jun. 23rd, 2016 12:51 pm (UTC)
Сама люблю, но уже воздерживаюсь, как-то малость поправилась..
novser
Jun. 24th, 2016 06:34 pm (UTC)
Ух, аппетитные какие )
onshe33
Jun. 24th, 2016 06:38 pm (UTC)
Они самые)
( 12 comments — Leave a comment )