?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Творожные пончики

Ингредиенты:

200-250 г творога (9-18%)
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г муки + еще немного, если понадобится
щепотка соли
растительное масло для жарки

Растираем творог с сахаром и яйцом.

Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.

Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.

В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон (пончики сами переворачиваются в масле ;) ).

Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Вкуснее всего теплые, но и холодные очень даже :)

promo onshe33 may 8, 23:24 1386
Buy for 100 tokens
Спасибо, что заглянули на мою страничку Живого Журнала! Рада всем тем,кто меня посещает и читает,кто является моими самыми позитивными друзьями! Здесь не допускается ругательство в непристойных формах и оскорблениях! Приветствуется море позитива и океан любви! Хочу добавить для тех, кто…

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
onshe33
May. 15th, 2016 03:28 pm (UTC)
Да вкусно)))
dualshok
May. 15th, 2016 06:10 pm (UTC)
Мы делали такие когда-то давно. И тоже круглые, кстати:)
onshe33
May. 15th, 2016 06:10 pm (UTC)
Главное что вкусно...
dualshok
May. 15th, 2016 06:11 pm (UTC)
Я б с удовольствием сейчас поел этих пончиков:)
andrei_kovrin
May. 16th, 2016 07:03 am (UTC)
Необычные пончики.
onshe33
May. 16th, 2016 04:56 pm (UTC)
Вкусные)
lav_and_a
May. 16th, 2016 10:15 am (UTC)
Симпатично, но от жареного я отказалась.
onshe33
May. 16th, 2016 04:58 pm (UTC)
Иногда можно себе позволить...
( 8 comments — Leave a comment )