?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Воздушные булочки

Нет никаких сил вам что-либо писать, все как обычно..вот вам вкусный рецептик...наслаждайтесь и угощайтесь)



Ингредиенты:
- 350 г муки
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 140 гр теплого молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 10 гр дрожжей
- Немного сладкого молока для смазывания булочек
- Сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте на 10 минут.
В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.
Добавить подготовленную опару + молоко + сахар и яйца. Смешайте ложкой.
Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.
Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).

ФОРМОВКА БУЛОЧЕК.
Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре)
Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.
Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев
Это проделать со всем тестом.
Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке
Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой.
promo onshe33 may 8, 2018 23:24 1386
Buy for 100 tokens
Спасибо, что заглянули на мою страничку Живого Журнала! Рада всем тем,кто меня посещает и читает,кто является моими самыми позитивными друзьями! Здесь не допускается ругательство в непристойных формах и оскорблениях! Приветствуется море позитива и океан любви! Хочу добавить для тех, кто…

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
olga_simonova
Dec. 16th, 2016 05:23 pm (UTC)
Какая прелесть
onshe33
Dec. 16th, 2016 05:26 pm (UTC)
Да быстро и вкусно)
vesninalj
Dec. 16th, 2016 05:35 pm (UTC)
прелесть!
onshe33
Dec. 16th, 2016 05:43 pm (UTC)
да вкусно)
juliya_lambert
Dec. 16th, 2016 06:00 pm (UTC)
ААа,какая красотища)))
onshe33
Dec. 16th, 2016 06:03 pm (UTC)
Настоящая)_))
dualshok
Dec. 16th, 2016 06:20 pm (UTC)
Выглядит красиво:)
onshe33
Dec. 16th, 2016 06:21 pm (UTC)
Да вкусно)
novser
Dec. 16th, 2016 06:31 pm (UTC)
Ух как красочно и аппетино )
onshe33
Dec. 16th, 2016 06:33 pm (UTC)
Да это супер вкусно)
alionushka1
Dec. 16th, 2016 07:24 pm (UTC)
Прелесть какая - очень аппетитно выглядит :)
onshe33
Dec. 16th, 2016 07:29 pm (UTC)
Вкусная, ага)
lareina
Dec. 16th, 2016 10:16 pm (UTC)
красивые булочки)
onshe33
Dec. 17th, 2016 11:15 am (UTC)
и вкусные)
kladez_zolota
Dec. 17th, 2016 05:22 am (UTC)
Отличная идея! нужно будет попробовать вот так выпечку сделать )
onshe33
Dec. 17th, 2016 11:15 am (UTC)
Да очень оригинально получается)
martin33
Dec. 17th, 2016 06:39 am (UTC)
Моя любовь была бы в восторге)
onshe33
Dec. 17th, 2016 11:15 am (UTC)
Запросто)
berni777
Dec. 17th, 2016 11:05 am (UTC)
Как всегда вкусно:)
onshe33
Dec. 17th, 2016 11:15 am (UTC)
Даже очень)
pinup_sss
Dec. 17th, 2016 11:45 am (UTC)
Ой, какие затейливые плюшки!:)
onshe33
Dec. 17th, 2016 11:46 am (UTC)
И вкусные)
nnikolaevna75
Dec. 19th, 2016 08:04 pm (UTC)
Красиво как!
onshe33
Dec. 19th, 2016 08:07 pm (UTC)
повод приготовить)))
nnikolaevna75
Dec. 19th, 2016 08:16 pm (UTC)
Да, как раз присматриваю себе какой-нибудь рецепт на пробу.
( 25 comments — Leave a comment )