?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Взять 2 литра кефира 3.2%, положить на ночь в морозилку, утром разрезать пакет, и в марлю на разморозку. Получается 700 гр. сыворотки чудесной, и 480 гр, такого творожка..



Прежде всего нужно заморозить простоквашу, лучше на ночь. Когда кефир замерзнет, пакет разрезать, а его содержимое выложить на дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя.

Установить дуршлаг над какой-то емкостью.

Всё!!! Кефир будет таять, сыворотка стекает, в дуршлаге остается мягкий творог. Когда все растает, поднять концы марли, связать "мешочек" и подвесить до окончательного стекания сыворотки. Через сутки у вас получается вкуснейший творог! Добавлю, что творог можно получить и из кефира, и из био-йогурта. Отличный творог для детского питания или для десертов.

Из сыворотки вышли нежнейшие блинчики.
promo onshe33 may 8, 2018 23:24 1385
Buy for 100 tokens
Спасибо, что заглянули на мою страничку Живого Журнала! Рада всем тем,кто меня посещает и читает,кто является моими самыми позитивными друзьями! Здесь не допускается ругательство в непристойных формах и оскорблениях! Приветствуется море позитива и океан любви! Хочу добавить для тех, кто…

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
nihon81
Nov. 15th, 2016 06:56 pm (UTC)
Никогда не пробовала делать творог.
onshe33
Nov. 15th, 2016 06:58 pm (UTC)
Очень вкусно получается) советую)
ki_bella
Nov. 15th, 2016 07:00 pm (UTC)
никогда такой творог не пробовала
onshe33
Nov. 15th, 2016 07:01 pm (UTC)
можно попробовать)
tanafi
Nov. 15th, 2016 09:34 pm (UTC)
Интересный рецепт)
onshe33
Nov. 15th, 2016 09:36 pm (UTC)
Да очень...
tomasina_cat
Nov. 16th, 2016 07:40 am (UTC)
Интересный вариант. Я творог из молока только делала раньше. Сейчас молоко не выбрать хорошее: не киснет, а плесневеет сразу.
onshe33
Nov. 16th, 2016 05:23 pm (UTC)
Вот можно попробовать)
fen_vey
Nov. 16th, 2016 12:25 pm (UTC)
Выглядит просто здоровски)
onshe33
Nov. 16th, 2016 05:25 pm (UTC)
И вкусно)
pinup_sss
Nov. 16th, 2016 04:56 pm (UTC)
А зачем кефир замораживать? Если его просто отцедить через марлю, творог получится?
onshe33
Nov. 16th, 2016 05:25 pm (UTC)
Значит это зачем то нужно для процесса..
vesninalj
Nov. 16th, 2016 05:16 pm (UTC)
я всегда делала,по -другому, когда сын маленький был, спасибо, Ксюша, попробую твой рецептик
onshe33
Nov. 16th, 2016 05:26 pm (UTC)
на здоровье, думаю понравится)
juliya_lambert
Nov. 16th, 2016 06:29 pm (UTC)
Надо мне тоже так попробовать,спасибо)
onshe33
Nov. 16th, 2016 06:33 pm (UTC)
Думаю стоит)
dualshok
Nov. 16th, 2016 06:55 pm (UTC)
Попробую как-нибудь:)
onshe33
Nov. 16th, 2016 07:00 pm (UTC)
На здоровье)
sofia_agacher
Nov. 17th, 2016 02:44 am (UTC)
Обалдеть, надо попробовать!
onshe33
Nov. 17th, 2016 04:11 am (UTC)
Думаю вкусно)
sofia_agacher
Nov. 18th, 2016 04:03 am (UTC)
А сама пробовала
( 21 comments — Leave a comment )