?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Тесто:
1 яйцо.
2 ст. Ложки сметаны.
180 гр. сливочное масло.
150 гр. сахар.
0, 5 ч. ложки разрыхлителя.
Щепотка соли.
360 гр. мука.

Крем:
350 мл молока.
1 яйцо.
4 ст. Ложки сахара.
1/3 Ч. ложки ванилина.

А так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.

Приготовление:

Для теста в глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку. Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто. Оно должно мягким и рыхлым получиться. Скатайте его в шар и уберите в холодильник, пока готовите начинку.
Для заварного крема в сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите.

Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик. Яблоки очистите, нарежьте дольками. Выложите на тесто. Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом. Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками. Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем. Поставьте пирог в разогретую до 180\xB0с духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.
promo onshe33 may 8, 2018 23:24 1386
Buy for 100 tokens
Спасибо, что заглянули на мою страничку Живого Журнала! Рада всем тем,кто меня посещает и читает,кто является моими самыми позитивными друзьями! Здесь не допускается ругательство в непристойных формах и оскорблениях! Приветствуется море позитива и океан любви! Хочу добавить для тех, кто…

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
dualshok
Jun. 5th, 2016 07:54 pm (UTC)
У нас оладьи были сегодня с бананами:)
onshe33
Jun. 5th, 2016 07:55 pm (UTC)
Это точно вкусно)
(no subject) - dualshok - Jun. 5th, 2016 07:55 pm (UTC) - Expand
tanafi
Jun. 5th, 2016 11:17 pm (UTC)
Люблю выпечку с яблоком)
onshe33
Jun. 6th, 2016 04:30 am (UTC)
Сама люблю)
kwakin_misha
Jun. 6th, 2016 05:52 am (UTC)
яблоки и яблочная начинка - мои слабости!
onshe33
Jun. 6th, 2016 12:58 pm (UTC)
сама люблю)
kolyadub
Jun. 6th, 2016 06:29 am (UTC)
Спасибо, с кремом - это самое вкусное)
onshe33
Jun. 6th, 2016 12:58 pm (UTC)
да вкусно)
romti
Jun. 6th, 2016 09:24 am (UTC)
Пирога отведал бы с удовольствием ;)
onshe33
Jun. 6th, 2016 12:59 pm (UTC)
Можно приготовить)
yakabito
Jun. 6th, 2016 09:45 am (UTC)
Прелестно! И просто. Запомню.
onshe33
Jun. 6th, 2016 12:59 pm (UTC)
На здоровье)
shadeal
Jun. 6th, 2016 11:35 am (UTC)
Кстати яблоки - самое лучшее для абсолютно любой выпечки) Мы вчера пробовали оладьи с бананами - ужас честно говоря)
onshe33
Jun. 6th, 2016 12:59 pm (UTC)
Лучше с яблоками)
(no subject) - shadeal - Jun. 6th, 2016 01:21 pm (UTC) - Expand
nstsja
Jun. 6th, 2016 11:37 am (UTC)
Вкуснятина:-)!
onshe33
Jun. 6th, 2016 12:59 pm (UTC)
Она самая...
judge_driss
Jun. 6th, 2016 11:52 am (UTC)
Отличный рецепт, спасибо, очень люблю яблочные пироги, а тут еще и с кремом)
onshe33
Jun. 6th, 2016 12:59 pm (UTC)
Совсем вкусно)))
notes_agent
Jun. 6th, 2016 01:26 pm (UTC)
Прочитал и сразу пирог захотелось!
onshe33
Jun. 6th, 2016 01:32 pm (UTC)
Без проблем можно сделать)
vesninalj
Jun. 6th, 2016 02:45 pm (UTC)
на фото просто красавец!
onshe33
Jun. 6th, 2016 04:56 pm (UTC)
можно и приготовить такой)
vagamadama
Jun. 6th, 2016 03:06 pm (UTC)
Утащу рецепт пирога.
Думаю, что будет вкусным.))

Edited at 2016-06-06 03:06 pm (UTC)
onshe33
Jun. 6th, 2016 04:56 pm (UTC)
На здоровье, конечно вкусный)
nikolai_vasilev
Jun. 6th, 2016 03:42 pm (UTC)
Прощай диета...
:)
onshe33
Jun. 6th, 2016 04:56 pm (UTC)
Это кому что)
martin33
Jun. 6th, 2016 04:28 pm (UTC)
наверняка вкуснота!
onshe33
Jun. 6th, 2016 04:59 pm (UTC)
приготовь)
nikolay_suslov
Jun. 6th, 2016 09:53 pm (UTC)
Предложу старшенькой - она любит яблочные пироги! Спасибо!
onshe33
Jun. 7th, 2016 04:39 am (UTC)
На здоровье..
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 34 comments — Leave a comment )